中国**酱香酒怎么样-高性价比的酱香型白酒 金秋十月,2019年*101届全国糖酒商品交易会即“秋糖会”已经落幕。作为赖茅嫡系传承酒企的【贵州赖世纲酒业】此次也是做足准备,整装上阵,带着【赖世纲赖茅酱酒】的匠心精品,迎战盛会。此次糖酒会,参展点位于天津宾馆,现场招商钜惠多多,核心产品【金奖1995】和【经典919】引来各界朋友前来洽谈合作、关注、品鉴。对于市场来说,全纬度的产品才是彰显实力的关键。赖世纲酱酒不仅有满足日常人群大众消费需求的产品,也有更高品质的与赖茅酿酒方子结合的美酒,更有珍藏级别的高年份酒及专属定制的大瓶重器。针对不同的群体推出满足客户需求的产品,人性化的市场营销模式,满足所有消费者的口味。2019天津秋季糖酒会完满收官!以酒相会,共叙发展!我们期待与更多爱好赖世纲酱酒的朋友合作,一起开创赖酒事业,迎来更多精彩与辉煌! 赖世纲经典919,是贵州赖世纲酒业的核心产品。赖茅传承人赖世纲先生遵循**赖氏家族酿酒秘法,以赤水河畔山泉水为水源取茅台镇红缨子高粱和小麦为原料,顺应自然季节变化,以年为一个生产周期,两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,选用陈年老酒和优质基酒,秉承家传手艺精心酿造勾调而成。闻香酱味**,酒体丰满醇厚、幽雅细腻,入口绵软柔和,回味悠长,空杯留香。919,是赖世纲酒业在历史长河中一个特殊的时间刻度,它既是赖世纲先生的农历生辰,亦是赖氏茅酒集大成者赖贵山老人将*酿酒方子传承予其子赖世纲的重要日子,赖茅方子传承遗嘱,弥足珍贵。曾经家喻户晓、走出国的民国赖茅味道;曾经精益求精、深人探索的匠人精神,在时光的沉淀中,被还原成经典。故定名为“经典919”以作纪念。 大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。人工高温制曲并自产自用,这是保持赖世纲酒古老*特纯味的必要条件。通过酿造过程的周期长来充分网罗有益微生物,通过长期“陈化”进一步靠酒液自身的氧化还原和酯化等化学变化、物理变化有效排除酒中的低沸点、易挥发杂质,同时使酒精和水缔合更加牢固,从而减少酒的辛辣味,达到更加柔和、绵软、醇香。在长达三年以上贮存后,赖世纲酒才能进行勾调,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上酱香白酒高沸点物质丰富,更能体现酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。 贵州省仁怀市茅台镇,是赖氏家族的酒业发祥之地。取赤水河畔**山泉水,其溶解了红土层中多种对人体有益的微量元素。赤水河缓缓流过,润泽了茅墓水土,今天赖世纲酒用粮来自这片洒下先人汗水的土地。茅台镇平均海拔400多米,赤水河两岸的紫红色砂页岩形成于7000万年前,具有良好的渗透性,酸碱适度,这种紫色钙质土全国少有,当地称紫红泥,是酿造优质酱香型白酒的重要基础。赖世纲酱酒的*特工艺:酱香酒酿造工艺完全是顺应自然规律的,严格按照端午采曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期,简称“12987”